冷凍食品_picard

先日、所用で表参道に行ってきました。

その際、友人に、新しくできた「ピカール」という、フランスの冷凍食品専門店でフォアグラを買ってきてと頼まれました。

せっかくなので、我が家用にも・・。

エスカルゴでも、と思ったのですが、大人気で売り切れ、空輸待ちとの事でした。

これは、マッシュポテトに、黒トリフをまぜたもの。

こちらは、ホタテの貝柱に、ホワイトソースをのせたもの。
シャンパン風味と、トリフ風味の2種類のソースになってます。

こちらは、野菜のガレット
Chou romanesco　と書かれていますが、 これは、刺激的なルックスのカリフラワーのような野菜です。

どれも、添加物の味がしなくて、予想以上に美味しかったです。

それとですね、私、電子レンジが大の苦手で、使用すると、何かしら惨事が起きてしまうんですね。
ですので、冷凍食品もあまり利用した事がなかったのです。
ですが、「ピカール」の冷凍食品は、お鍋とか、フライパンとか、オーブンとか、私でも使える器具で調理できるのです。

農大の木

先日、所用で東京農業大学へ行ってきました。

農大の敷地内には、大きな木があって、眺めるのがお楽しみです。

今年の紅葉は、急に寒くなったせいか、色合いが独特です。

Prince by Y

松葉杖生活のお供にと「マイケルと読書と、、」を主宰するyomodaliteさんがプレゼントしてくれた、プリンスの編集アルバム。

なんとも、私のつぼを刺激する選曲となっておりまして、ずーっと聴いていました。

ジャケット写真も、美しい。。

選曲の経緯はこちらをご覧下さいね。

「MJファンにプリンスを慣れさせるw」

プリンスは同い年のマイケル・ジャクソンとよく比較されたりしますが、こういう芸術家に比較や比喩は全く意味がないなあとあらためて思います。

これから、プリンスの音楽世界を探訪できると思うと、とても幸せな気持ちになります。

yomodaliteさん、こんな出会いを与えてくれてありがとう！

「マイケルと読書と、、」には、マイケル・ジャクソンはもちろん、プリンスの歌詞の素敵な日本語訳も掲載されていますよ。

with 葉ボタン

葉ボタンは、お正月が過ぎると処分されてしまう事が多いのですが、ずっと、育ててゆくと、面白い表情になってきます。

こうやって、茎が伸びてきたものを「踊り葉ボタン」といいます。

そんな葉ボタンの葉っぱを使った作品です。

YASUKUNI　Mai　 -with coord.-  2016

YASUKUNI　Mai　 -with coord.-  2016

ペイセクとコチチュカ

松葉杖真っ最中に遊びに来てくれた「ゆず」

「ゆず」が帰ったあと、ベットに優しいメッセージとともに、こんなかわいいお見舞いが残されていました。

軽くて、首からかけられて、たくさん入るという松葉杖生活には必須だったこのかばんに付けて、毎日励まされていました。

チェコの作家ヨゼフ・チャペックの、子犬と子猫のキャラクター「ペイセクとコチチュカ」

ほのぼのかわいい二匹ですが、作者のヨゼフ・チャペックはナチスにより収容所に収監され、そこで亡くなってしまいます。

こちらのブログに、綺麗な写真とともに「ゆず」のたゆたう思考が綴られています。

「モスグリーンの絨毯に鰐。」

我が家に来てくれた時の記事もありますよ。 

雪

今日、関東地方は珍しい11月の雪で、紅葉と雪の景気は、なかなか綺麗でした。

「関東甲信越地方の方、雪が降ったら結晶の写真を撮って下さい。スマホでも撮れます。雪の研究に重要です。」と気象庁の方が呼びかけているという記事が出ていましたので、早速撮ってみました。

夕方でかなり溶けかかっていましたので、綺麗な結晶は撮れませんでしたけど、なかなかおもしろい・・。
また、雪の降った時には試みてます。

-with coord.- _Trichosanthes cucumeroides

カラスウリの実も色付いてきました。

カラスウリのツルを使って作りました。

YASUKUNI　Mai　 -with coord.-  2016

カラスウリは夏の夜に、不思議な花を咲かせるそうです。
一度見てみたいですね。

ここのところ、作品表面にサインを入れる事はなかったのですが、今回は、タイトル、使った植物の学名なども入れてみました。