セージです。
「サルビア・ガラニチカ」という品種です。
シソ科 アキギリ属 Salvia guaranitica
セージと言えば、サイモンとガーファンクルが歌って有名になった「スカボローフェア」を思い出します。
もともと「Scarborough
Fair」は、イギリス北海沿岸の港町Scarboroughに立つ市を歌った、古いバラードだそうです。
Scarborough Fair
Are you going to Scarborough Fair?
Parsley, sage, rosemary and thyme,
Remember me to one who lives there,
For she once was a true love of mine.
Parsley, sage, rosemary and thyme,
Remember me to one who lives there,
For she once was a true love of mine.
「スカボローフェアに行くんですか?
パセリ、セージ、ローズマリー、そしてタイム
そこに住むある人に、よろしくと伝えて下さい
その女性は、昔、私の本当の恋人だったから」
下の動画はHayley WestenraによるScarborough Fairです
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