Beaujolais Nouveau_2016

昨日は、ボジョレーヌーボー解禁日でしたね。

何か簡単に作れるボジョレーに合う料理はないかな？と検索したところ、「鶏肉のソテー　セロリと
ケッパーソース」というのがありまして、これにしようと、スーパーマーケットへ向かいました。
急いでいましたので、店員さんに「ケッパーありますか？」と訊いたところ、こんなやりとりの末、

店員さん　「ケッパー？？」
私　　　　「あのイタリア料理とかで使う丸くて緑の・・」
店員さん　「オリーブですか？」
私　　　　「いえ、オリーブじゃなくて、お酢に浸かってる・・」
店員さん　「ああ、ピクルスですか？」
私　　　　「・・・」

ようやく「ケッパー」を手に入れ、無事「セロリとケッパーソース」を作る事ができました。
こちら、本当にボジョレーと良く合い、とっても美味しかったですよ。
詳しくはこちらのサイトを

「ボジョレーヌーボーと楽しむレシピ」